Описание
Ростбиф из мраморной говядины, подаем с эспумой тоннато (соус из тунца на говяжьем бульоне с каперсами, куриным желтком и анчоусом). Декорируем мини-миксом салата и вялеными томатами, пудрой из сушеного тунца и сыром грана падано
Вителло тоннато
Ростбиф из мраморной говядины, подаем с эспумой тоннато (соус из тунца на говяжьем бульоне с каперсами, куриным желтком и анчоусом). Декорируем мини-миксом салата и вялеными томатами, пудрой из сушеного тунца и сыром грана падано
800 ₽
Детали
| Вес | Н/Д |
|---|---|
| Основные | Отдать с холодным, Отдать с горячим, Без соли, В 1 тарелку, На 2 тарелки, Без перца, Готовить позже, Не готовить, С собой, Отдать одновременно, По Готовности, Отдать с пиццей |
