Пармский стейк

Свиная карейка зачищенная и маринованная в пряном тузлуке. Запонированна в сухарях с базиликом и копченой паприкой, обжаривается во фритюре и доводится в пароконвектомате. Подается с острым томатным соусом на базе кимчи, со свежими томатами и яблоком.

750 

Нет в наличии

Артикул: 03800 Категория:

Описание

Свиная карейка зачищенная и маринованная в пряном тузлуке. Запонированна в сухарях с базиликом и копченой паприкой, обжаривается во фритюре и доводится в пароконвектомате. Подается с острым томатным соусом на базе кимчи, со свежими томатами и яблоком.

Детали

Вес 270 кг
Основные

Отдать с холодным, Отдать с горячим, Без соли, В 1 тарелку, На 2 тарелки, Без перца, Готовить позже, Не готовить, С собой, Отдать одновременно, По Готовности, Отдать с пиццей